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bac_pro_commercialisation_restauration
Différences
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bac_pro_commercialisation_restauration [2018/03/03 19:16] SBenamane |
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| Le titulaire du Bac Pro Commercialisation et services en restauration a appris à réaliser la **mise en place** des salles (cartes, menus, banquets...), à **planifier des commandes, des livraisons et à gérer les stocks**. Il est à la tête d'une **équipe qu'il doit gérer et manager**. Sa mission est aussi d'**écouter et d'accueillir la clientèle**, en essayant de la **fidéliser**. | Le titulaire du Bac Pro Commercialisation et services en restauration a appris à réaliser la **mise en place** des salles (cartes, menus, banquets...), à **planifier des commandes, des livraisons et à gérer les stocks**. Il est à la tête d'une **équipe qu'il doit gérer et manager**. Sa mission est aussi d'**écouter et d'accueillir la clientèle**, en essayant de la **fidéliser**. | ||
| - | Les qualités requises sont : | + | Ce Bac Pro nécessite d'être **dynamique**, d'avoir le **goût du travail en équipe**, d'avoir des **capacités d'adaptation** ou encore d'être **à l'aise à l'oral**. |
| - | - Bonne résistance physique | + | |
| - | - Goût du travail en équipe | + | |
| - | - Capacités d’adaptation à des fonctions d'animation et de Management | + | |
| =====Débouchés===== | =====Débouchés===== | ||
| - | Avec le Bac Pro Commercialisation et Services en Restauration il y a plusieurs debouchés : | + | Avec le Bac Pro Commercialisation et services en restauration, il y a plusieurs débouchés : |
| - | + | * Barman/Barmaid | |
| - | -Barman | + | * Directeur/trice de restaurant |
| - | -Directeur\trice de restaurant | + | * Serveur/euse |
| - | -Serveur\euse | + | * Employé/e de restaurant |
| - | -Employé de restaurant | + | * Gérant/e de restaurant |
| - | -Gérant\e de restaurant | + | * Maître/esse d'hôtel |
| - | -Maître d'hôtel | + | |
| - | + | ||
| - | | + | |
| =====Taux de pression===== | =====Taux de pression===== | ||
| - | Il n'y a qu'un Lycée Pro en Seine-Saint-Denis , je peux en déduire que le taux de pression est élevé car il n'y a qu'un lycée alors les demandes sont nombreuses . | + | Un seul lycée professionnel propose ce Bac Pro en Seine-Saint-Denis alors que les demandes sont assez nombreuses, le taux de pression est donc **plutôt élevé**. |
| - | =====Lycée professionnel en Seine-Saint-Denis===== | + | =====Lycées professionnels en Seine-Saint-Denis===== |
| - | + | * Lycée François Rabelais, DUGNY | |
| - | Lycée Des Métiers François Rabelais Dugny 93440 | + | |
| =====Pour plus d'informations...===== | =====Pour plus d'informations...===== | ||
| - | https://www.utec77.fr/jeunes/diplomes-filiere/hotellerie/-restauration/bac-pro-commercialisation-services-restauration | + | [[http://www.onisep.fr/Ressources/Univers-Formation/Formations/Lycees/Bac-pro-Commercialisation-et-services-en-restauration|Sur le site de l'ONISEP]] |
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| - | http://www.onisep.fr/Ressources/Univers-Formation/Formations/Lycees/Bac-pro-Commercialisation-et-services-en-restauration | + | |
| + | [[http://www.imaginetonfutur.com/bac-pro-commercialisation-et-services-en-restauration.html|Sur le site Imagine ton futur]] | ||
| + | [[https://www.utec77.fr/jeunes/diplomes-filiere/hotellerie/-restauration/bac-pro-commercialisation-services-restauration|Sur le site de l'UTEC]] | ||
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bac_pro_commercialisation_restauration.1520100967.txt.gz · Dernière modification: 2018/03/03 19:16 par SBenamane
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