| Titre : | Une cuisine tout en chocolat : 60 recettes et histoires autour du monde en chocolat |
| Auteurs : | Alain Serres, Auteur ; Nathalie Novi, Illustrateur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Rue du Monde, 2017 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-35504-491-5 |
| Format : | 59 p |
| Accompagnement : | jeu de mémory |
| Index. décimale : | 640 (Cuisine - alimentation) |
| Catégories : | |
| Résumé : |
Voici un grand voyage au pays du chocolat ! Une véritable cascade de recettes, d'histoires et d'informations qui nous font faire le tour du monde depuis l'Amérique du Sud, terre natale du cacao, jusqu'à l'Indonésie, en passant par l'Afrique et ses saveurs fruitées. Mais, cet album nous initie surtout à toutes sortes de desserts traditionnels ou de plats innovants, le tout illustré par de grandes images pastels signées Nathalie Novi. Un hymne à l'enfance, le chocolat et l'imagination.
Caramel Brownies Crème brûlée Crumble Cacao Flan Fondant Gâteau Mousse Moelleux Riz au lait Saucisson Trifle Cookies Madeleine Muffins Soupe Tarte |
| Note de contenu : |
Préface
histoires de chocolat recettes Technique du bain marie Cacaoyer |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 42528 | 640 SER | Livre | Bibliothèque des élèves | Livres documentaires | Disponible |
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