| Titre : | Une seule terre pour nourrir les hommes |
| Auteurs : | Florence Thinard, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Gallimard Jeunesse, 2015 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-07-066897-7 |
| Format : | 124 p |
| Index. décimale : | 900 (Généralités géographie) |
| Catégories : | |
| Résumé : |
A partir d'une description du sol et des plantes, l'ouvrage explore les techniques agricoles et les modes d'élevage ainsi que leurs conséquences sur la société et l'environnement. Il aborde ainsi l'alimentation sous ses divers aspects à travers le commerce international, la cuisine des cinq continents, les épices ou les plats surgelés, le goût et la santé. Sont abordées les notions de biodiversité, de mondialisation, de matières premières, d'OGM.
|
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 29924 | 900 THI | Livre | Bibliothèque des élèves | Livres documentaires | Disponible |
Les abonnés qui ont emprunté ce document ont également emprunté :
| What is Brian ? | Morgan, Rupert |
| Anthologie de la poésie française | Orizet, Jean (1937-....) |
| Le Chat Potté | Wheeler, tom |
| Princesse Mononoké | Miyazaki, Hayao (1941-....) |
Accueil