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Bayard jeunesse 2014Un livre complet de recettes sucrées et salées, testées avec des enfants. De délicieux plats, faciles à préparer, avec des ingrédients simples. Une initiation ludique à la cuisine française ; les grands classiques et quelques plats-surprises ! U[...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 28327 640 EXC Livre Bibliothèque des élèves Livres documentaires Disponible 
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Pour confectionner des recettes de la France entière, de la flammekueche alsacienne aux cannelés bordelais, ce livre-chevalet permet de consulter les explications durant la réalisation des plats. En supplément, des fiches détaillent un produit [...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 33920 640 REG Livre Bibliothèque des élèves Livres documentaires Sorti jusqu'au 28/11/2025 
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50 recettes de cuisine indienne : - les bases (paneer, raïta, chapatis, naans) - les snack et kles en-cas - la cuisine du nord de l'Inde - la cuisine de la côte ouest - la cuisine de l'est - les boissons et les dessertsExemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 26795 640 SCH Livre Bibliothèque des élèves Livres documentaires Disponible 
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Sandrine Dumas Roy, Auteur ; Nicolas Gouny, Illustrateur | les Éditions du Ricochet | Je sais ce que je mange | 2017On le mastique, on le boit, on le croque ou on le lèche sur ses doigts, c'est le chocolat ! Noir, au lait ou blanc comment le fabrique-t-on ? Le cacaoyer est un arbre difficile à cultiver ; il demande beaucoup de travail aux exploitants ! - cac[...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 42077 640 DUM Livre Bibliothèque des élèves Livres documentaires Disponible 
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50 recettes en provenance du Brésil : feijoada, pastel de queijo, crêpe de manioc à la goyave...Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 28310 640 SCH Livre Bibliothèque des élèves Livres documentaires Disponible 
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Infos pratiques (comment se servir d'un mixeur ?), recettes, conseils diététiques (manger une salade printanière sauce vinaigrette aide à combattre l'acné), infos (pourquoi et quand manger des sucres lents ?), tout ce que la notion de « cuisin[...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 22874 640 WAR Livre Bibliothèque des élèves Livres documentaires Disponible 
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France loisirs 1998Ces recettes, trouvées dans des manuscrits des XIVe et XVe sièces ont été traduites et adaptées pour vous permettre de goûter à la gastronomie raffinée et inventive du Moyen-Age.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 38790 640 MOY Livre Bibliothèque des élèves Livres documentaires Disponible 
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Voici un grand voyage au pays du chocolat ! Une véritable cascade de recettes, d'histoires et d'informations qui nous font faire le tour du monde depuis l'Amérique du Sud, terre natale du cacao, jusqu'à l'Indonésie, en passant par l'Afrique et s[...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 42528 640 SER Livre Bibliothèque des élèves Livres documentaires Disponible 
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 42423 577 Livre Bibliothèque des élèves Livres documentaires Disponible 
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50 recettes de cuisine de l'Afrique d'aujourd'hui : -Alloco et sa sauce tomate -Pastels au poisson -Salade Bassamoise -Poulet bicyclette -Pépé soupe -Gouagouassou -Riz gras -Poulet Yassa -Sauce arachide -Attiéké (...)Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 24948 640 ABO Livre Bibliothèque des élèves Livres documentaires Disponible 
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Cent recettes de desserts à réaliser rapidement avec deux à six ingrédients.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 40899 640 MAL Livre Bibliothèque des élèves Livres documentaires Disponible 
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Samira Fahim, Auteur ; Chetrit, Auteur ; L'Hassen Rhamani, Auteur | Genève : Minerva | Kitsch'n | 2005Recueil de recettes de cuisine pour fabriquer des gâteaux orientaux. Les recettes sont présentées selon les grandes fêtes où elles sont traditionnellement confectionnées : fiançailles, jour de l'an, circoncision, naissance du prophète...Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 12469 640 FAH Livre Bibliothèque des élèves Livres documentaires Disponible 
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Les bases de la cuisine coréenne et des recettes traditionnelles expliquées étape par étape. Note de la profdoc : on peut retrouver plusieurs de ces recettes présentées par l'auteur du livre en vidéo sur le site 750 grammes !Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 40874 640 KYU Livre Bibliothèque des élèves Livres documentaires Disponible 
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50 recettes de cuisine des îles britanniques (Angleterre, Pays de Galles, Ecosse, Irelande) pour découvrir le porridge, le shortbread ou le haggis. A la fin du livre, un index permet des chercher des recettes selon un ingrédient et des tableaux [...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 33883 640 SCH Livre Bibliothèque des élèves Livres documentaires Disponible 
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52 recettes de cuisine espagnoles présentées par région : -Madrid et Tolède -Pays basque -Côte atlantique -de Pampelune à Saragosse -Barcelone et Valence -L'ansalousie et le sud -Les îles Canaries et les Baléares -recettes de fêteExemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 26785 640 SCH Livre Bibliothèque des élèves Livres documentaires Disponible
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