Les aliments à  petits pas / Michèle Mira Pons

Aucun avis sur cette notice. Titre : Les aliments à  petits pas Type de document : texte imprimé Auteurs : Michèle Mira Pons, Auteur Editeur : Actes Sud Junior, 2000 Collection : A petits pas Importance : 63 p ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7427-2933-3 Catégories : Aliment Lait Tags : hygiène alimentaire Index. décimale : 640 Cuisine - alimentation Résumé : Pour tout savoir sur les aliments : - la digestion - l'énergie des aliments - leurs rôles dans l'organisme - le goût - la provenance des aliments - la fabrication du lait - l'histoire de l'alimentation - les aliments dans le monde - les risques alimentaires - les différents groupes d'aliments - l'alimentation équilibrée - quelques recettes Note de contenu : Glossaire Permalink : http://collegediderot.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10959

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Lait contaminé Lactalis : qui est au cœur du scandale ? / Catherine Menguy in 1jour1actu, 179 (19/01/2018)

Aucun avis sur cette notice. [article]  in1jour1actu > 179 (19/01/2018) Titre : Lait contaminé Lactalis : qui est au cœur du scandale ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Catherine Menguy, Auteur Editeur : Milan presse, 2018 Article en page(s) : p.2-3 Langues : Français (fre) Catégories : Lait Tags : affaire judiciaire  sécurité sanitaire des aliments Résumé : Point sur l’affaire du lait contaminé Lactalis, qui a débuté en décembre 2017 : l’entreprise responsable, les bactéries présentes, les accusateurs, les victimes et les accusés. Permalink : http://collegediderot.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=62441 [article]

Le lait, de la vache jusqu'à ton bol ! / Emilie Leturcq in 1jour1actu, 143 (24/02/2017)

Aucun avis sur cette notice. [article]  in1jour1actu > 143 (24/02/2017) Titre : Le lait, de la vache jusqu'à ton bol ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Emilie Leturcq, Auteur ; Hélène Brieu, Illustrateur Editeur : Milan presse, 2017 Article en page(s) : Poster Langues : Français (fre) Catégories : Lait Production agricole Résumé : Présentation du lait : son origine animale, sa production, sa transformation dans des usines et sa consommation en France. Permalink : http://collegediderot.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=60790 [article]

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