Je fais mes glaces / Sylvain Truffet in Le Monde des ados (Paris), 322 (07/2014)

Aucun avis sur cette notice. [article]  inLe Monde des ados (Paris) > 322 (07/2014) Titre : Je fais mes glaces Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvain Truffet, Auteur Editeur : Junior Hebdo, 07/2014 Article en page(s) : p.36-37 Note générale : Bibliographie, webographie. Langues : Français (fre) Tags : glacerie  recette culinaire Résumé : Des recettes de crèmes glacées et de sorbets : milk-shake aux fruits rouges, sorbet à l'abricot, glace américaine au chocolat. La réalisation de la glace avec ou sans sorbetière. La différence entre une glace et un sorbet. Permalink : http://collegediderot.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=56781 [article]

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