CDI du collège Denis Diderot, Aubervilliers
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| Titre : |
La grande poussée des fermes en boîte |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Romain Raffegeau, Auteur |
| Editeur : |
Excelsior publications, 2019 |
| Article en page(s) : |
p.16-19 |
| Note générale : |
Lexique. |
| Langues : |
Français (fre) |
in Science & vie junior > 353 (02/2019)
| Catégories : |
Agriculture
Milieu urbain
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| Résumé : |
Présentation du fonctionnement des fermes en boîte (fermes indoor) : définition ; attractivité et rentabilité de ces entreprises (dont font partie AeroFarms et Crop One aux Etats-Unis, Agricool en France, Infarm en Allemagne et en France ainsi que Spread au Japon) ; l'aspect (ou non) biologique et écologique de ce mode de culture et sa place dans l'agriculture des prochaines années. Infographie : détails sur le fonctionnement d'un "placard potager" servant de support aux plantations et permettant un mode de culture appelé hydroponie ainsi qu'un éclairage avec des leds. |
| Permalink : |
http://collegediderot.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=64488 |
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