CDI du collège Denis Diderot, Aubervilliers
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| Titre : |
Halte au gaspi alimentaire ! |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Anne Lefèvre-Balleydier, Auteur |
| Editeur : |
Excelsior publications, 08/2015 |
| Article en page(s) : |
p.20-23 |
| Note générale : |
Glossaire, schémas, webographie. |
| Langues : |
Français (fre) |
in Science & vie junior > 311 (08/2015)
| Catégories : |
Aliment
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| Tags : |
éco-consommation |
| Résumé : |
Point sur le gaspillage alimentaire en France : quantités et types d'aliments jetés dans les poubelles ; origines et causes du gaspillage alimentaire ; types de gaspillage dans la production des ressources, les circuits de distribution et chez les consommateurs ; conséquences environnementales, morales et sociales ; législation actuelle et évolutions prévues dès juillet 2016 pour lutter contre le gaspillage alimentaire ; conseils pratiques pour éviter de jeter des aliments non consommés. |
| Permalink : |
http://collegediderot.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=58240 |
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