CDI du collège Denis Diderot, Aubervilliers
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| Titre : |
Comment gaspiller moins de nourriture ? |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Stéphanie Biju, Auteur |
| Editeur : |
Bayard Presse, 01/12/2014 |
| Article en page(s) : |
p.20-22 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Okapi > 991 (01/12/2014)
| Tags : |
alimentation (nutrition) éco-consommation |
| Résumé : |
Le point sur le gaspillage de nourriture, lors de "l'Année européenne de la lutte contre le gaspillage alimentaire" : définition du gaspillage alimentaire ; les gaspilleurs avec l'exemple des frites ; les chiffres du gaspillage en France et dans le monde ; les mauvaises habitudes de consommation ; les enjeux écologiques et sociaux de ce gâchis de nourriture ; les mesures pour éviter le gaspillage alimentaire en France ; conseils pour favoriser un comportement solidaire et citoyen. Encadrés : exemples chiffrés de l'ampleur du gaspillage alimentaire par les Français ; témoignages d'adolescents. |
| Permalink : |
http://collegediderot.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=57299 |
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