CDI du collège Denis Diderot, Aubervilliers
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| Titre : |
Un ou deux sucres ? |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Aude Loyer-Hascoët, Auteur |
| Editeur : |
Bayard Presse, 01/10/2013 |
| Article en page(s) : |
p.18-19 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Okapi > 965 (01/10/2013)
| Tags : |
produit sucré |
| Résumé : |
Point sur les produits de consommation et leurs équivalents en morceaux de sucre : bonbons, ketchup ou mayonnaise, boissons sucrées, chocolat, fruits, Nutella et confiture, yaourts, barres de céréales et desserts chocolatés. Les types de sucres et leur assimilation par l'organisme ; la question des matières grasses ; les risques liés à trop grande consommation de sucre ; la question des édulcorants dans les produits "light". |
| Permalink : |
http://collegediderot.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=55032 |
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